鲍头菇的家常做法 鲍头菇的家常做法大全

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本文目录

1. 何大厨杏鲍菇最好吃的做法做法做法
2. 杏鲍菇的做法杏鲍菇怎么做
3. 杏鲍菇怎么做好吃最简单的做法

何大厨杏鲍菇最好吃的做法

主料

杏鲍菇500克 ，洋葱半个，大全青椒一个

辅料

酱油适量，菇的菇白糖适量

做法步骤:

1.把杏鲍菇切片洗干净，家常家常洋葱和青椒切好备用

2.在热锅内加入适量油，做法做法将杏鲍菇放入不停地翻炒，炒至杏鲍菇变色有点黄

3.再加入酱油和白糖，稍微多加一点，因为这道菜不加盐

4.翻炒几下 ，盖上锅盖烧开转小火烧6分钟左右

5.打开锅盖加入洋葱和青椒 ，翻炒几下即可

杏鲍菇的做法杏鲍菇怎么做

准备材料：杏鲍菇 、猪肉150克、姜蓉适量 
、生抽、料酒适量 。

1
、首先把杏鲍菇清洗干净
，然后切成两边 
，用其中一边就够了，把一边杏鲍菇摆在菜板上
，然后在旁边各放一个筷子，均匀地连刀切成厚片 。

2、猪肉剁成碎末 ，加适量的盐、姜蓉、生抽
、料酒腌制几分钟 。

3 、然后把肉末镶到杏鲍菇夹缝里。

4、把镶好的杏鲍菇放到锅里大火蒸25分钟左右。其实蒸12分钟左右就熟透了 ，但为了用筷子很容易就能夹来吃所以蒸烂点，除非用刀叉吃就不用蒸太久了

5 、然后把蒸熟的杏鲍菇拿出来 。

6、再用一个锅
，起火下油 ，放蒜米进去爆出味来，然后把杏鲍菇里的汤水倒进去。

7 、再加小半碗水淀粉 、1勺生抽、几滴老抽翻炒均匀煮10秒左右

8、把煮好的调料浇到杏鲍菇面上就可以了 。

杏鲍菇怎么做好吃最简单的做法

做法如下:主料：杏鲍菇300克
。

辅料：酱油，盐，料酒
，姜末，水淀粉，老抽 ，糖，葱末 ，香菇适量。

1 、杏鲍菇洗干净 。

2
、切成一厘米见方的长条 。

3、香菇泡发后切条。

4、锅中烧开水 ，把杏鲍菇和香菇放进去焯2分钟，捞出沥干
。

5
、锅中烧油 ，姜葱末爆香 。

6 、放入菇类炒2分钟。

7、放入一汤匙酱油 、一茶匙老抽、一汤匙料酒
、少许盐和一汤匙白糖，翻炒均匀。

8、再加入适量清水，稍微煮一下 。如果怕不够熟，可以加盖子焖一会儿。

9 、出锅前淋适量水淀粉勾芡即可
。

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